NewsRbk.ru » Постный хлеб "Три злака, три семечки"

Постный хлеб "Три злака, три семечки"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:32

Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Мука ржаная	1 стак.
Крупа манная	100 г
Дрожжи	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Соевый соус	50 мл
Масло растительное	25 мл
Вода	200 мл
Лук репчатый	1 шт
Семечки подсолнуха	по вкусу
Семена льна	по вкусу
Кунжут	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Воздушный хлебушек из пшеничной и ржаной муки, с добавлением манной крупы и различными семечками. Имеет нежный мякиш и легкую текстуру. Изюминку данному блюду также придает соевый соус "Киккоман". А обжаренный лучок в тесте создает аппетитный аромат

Постный хлеб "Три злака, три семечки"

Дрожжи, обе муку, крупу, соль, сахар положить в ведерко хлебопечки

Соединить соевый соус, растительное масло и воду

Влить данную смесь к сухим ингредиентом и замешивать тесто в режиме "Тесто с изюмом"

В это время мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле. После звукового сигнала добавить его в тесто

Вот такое тесто получилось

Разделить тесто на две части и сформировать два батончика

Посыпать семечками, прижимая их к тесту. Дать расстояться в теплом месте 20-30 минут и выпекать при 175 градусах около получаса

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48986-postnyiy-hleb-quottri-zlaka-tri-semechkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.