NewsRbk.ru » Ржаной хлеб на чае и пиве

Ржаной хлеб на чае и пиве

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:37

Время приготовления: 210 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука ржаная	250 г
Мука пшеничная	200 г
Мука гречневая	50 г
Пиво темное	230 мл
Солод	1 ч. л.
Чай черный	100 мл
Кофе растворимый	1 ч. л.
Яйцо	1 шт
Тмин	1 ч. л.
Семечки подсолнуха	50 г
Кориандр	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Соль	2 ч. л.
Дрожжи	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот хлеб ароматный и насыщенный разными вкусами. Тем, кто любит нестандартные подходы к выпечке хлеба, кто любит новые и интересные рецепты, а так же тем, кто просто любит ржаной хлеб - посвящается.

Ржаной хлеб на чае и пиве

Программа "Тесто" на 1 час 30 минут, из которых 30 минут замес и 1 час расстойка, потом ещё оставить на расстойке на 40 минут-час, потом на программе "Выпечка" 1 час 20 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49052-rzhanoy-hleb-na-chae-i-pive.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.