- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Украинские пампушки с чесноком
Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:42
| Молоко | 400 мл |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Дрожжи | 11 г |
| Мука | 5 стак. |
| Чеснок | 2 пуч. |
| Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно! |
Украинские пампушки с чесноком
Молоко вскипятить. Масло растопить и добавить в молоко. Хорошо размешать.
Яйца растереть с сахаром и солью.
В молочную смесь влить яйца.
Добавить постное масло.
Сухие дрожжи смешать с мукой.
Замесить тесто, как на оладьи.
Когда подойдет, добавить оставшуюся муку и дать подойти еще раз.
Пока тесто подходит, сделать соус - молодой зеленый чеснок дважды пропустить через мясорубку, добавить соль и постное масло. Все хорошо перемешать.
Когда тесто подошло, сформировать булочки
Смазать яйцом
Выпекать при 180С 35-40 минут
Еще горячими щедро смазать пампушки чесночным соусом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49087-ukrainskie-pampushki-s-chesnokom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.