Смешать сметану, мягкий маргарин, дрожжи и муку до получения мягкого теста. Полученное тесто (без расстойки) разделить на 3 колобка.

Каждый колобок раскатать в лепешку, разрезать ее на 8-12 секторов

У меня сегодня в качестве начинки были яблоки и изюм, поэтому делила лепешку на 12 частей. Если начинка-варенье, делю на 8 (крупнее, подворачивать края, чтобы варенье не вытекло)

Свернуть рулетики, верх обмакнуть в сахар и сразу ставить в разогретую до 200* духовку

10-15 минут и наши "Минутки" готовы

Приятного чаепития!