Выложить на плоское блюдо слой крекеров. Сверху на крекеры выложить натертые на мелкой терке белки, перемешанные с майонезом. Далее выложить слой крекеров. Консервы размять вилкой, убирая крупные косточки, смешать с майонезом. Выложить приготовленные консервы на крекеры. Зеленый лук мелко порубить и посыпать рыбу. Выложить крекеры. Натертый на мелкой терке сыр смешать с измельченным в чеснокодавилке чесноком, майонезом и выложить на крекеры. Выложить крекеры. Смазать верхний слой салата майонезом и выложить натертые на мелкой терке желтки. Украсить торт-салат помидором черри, разрезанными оливками и зеленью. Поставить торт в холодильник для пропитки на ночь.