NewsRbk.ru » Сытные лепешки » Версия для печати

Сытные лепешки

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	300 г
Вода	300 мл
Филе куриное	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Кабачок	1 шт
Помидор	1 шт
Укроп	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Хочу сказать спасибо Наталье(xsenia) за ее замечательное тесто для экспресс-пирожков. Оно выручало меня не раз. С разрешения Натальи предлагаю вам начинку сытную и сочную. Такая начинка подойдет и для слоеного теста. Надеюсь, она вам понравится.

Сытные лепешки

Кабачок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Филе куриное, лук нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить, поперчить.

Добавить томатную пасту, перемешать и потушить еще минуту.

Мелко нарезать помидор, укроп и чеснок, добавить к жареным кабачкам.

Сыр натереть на терке.

Приступим к тесту. СЛОВА АВТОРА:

Воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть.

Кусочек теста тонко раскатать, выложить куриное филе.

Далее кабачки

Потом сыр.

Защипнуть как чебуреки.

И обжарить на растительном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

И в разрезе

Пирожки получаются сытные (куриное филе)

и сочные (кабачок и помидор).

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49154-syitnyie-lepeshki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.