NewsRbk.ru » Луковые вафли с сыром » Версия для печати

Луковые вафли с сыром

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:48

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Сахар	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Соль	ч. л.
Сода	ч. л.
Перец черный	ч. л.
Маргарин	75 г
Яйцо	2 шт
Кефир	1 стак.
Сыр голландский	1 стак.
Лук зеленый	3 ст. л.
Петрушка	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Дорогие поварята. Хочу предложить вашему вниманию этот простой, но очень вкусный рецепт. Вафли можете делать по своему вкусу: либо хрустящими, либо мягкими. Результат будет превосходным и в том, и в другом случае. Рецепт найден на просторах Интернета.

Луковые вафли с сыром

В чашку просеять муку, добавить соль, сахар, перец, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Растопить маргарин и немного охладить.

Взбить яйца венчиком (мин. 3-5)

Добавить взбитые яйца в растопленный маргарин, вылить кефир и хорошо перемешать.

Полученную выше смесь добавить к сухой смеси и хорошо перемешать.

Зеленый лук и петрушку мелко порезать, добавить к тесту, всыпать сыр. Тесто хорошо перемешать и убрать "отдыхать" на 5-10 мин.

Выпекать вафли в разогретой предварительно вафельнице. Если хотите хрустящие вафли: выпекайте до темно-золотистого цвета и вафли не складывайте друг на друга. Пусть остывают в один слой. Если же хотите мягенькие вафли, то выпекать до светло-золотистого цвета и складывайте вафли стопочкой.

Угощайтесь, дорогие друзья!

А это букетик с моей клумбы для вас!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49161-lukovyie-vafli-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.