Вот такая тыква была до варки, варить вместе со шкуркой

Такая после.

Отварите тыкву с кожурой, в течение минут 20. Снять шкурку. Вилочкой сделать пюре.

Соединить ингредиенты, т.е. растопленное сливочное масло, пюре, разрыхлитель, соль и муку.

Тесто получилось эластичное и приятное на ощупь.

Дать тесту отдохнуть.

Раскатать и вырезать кругляшки.

У меня была маленькая форма, рекомендую сделать кругляшки покрупнее.

Вилочкой сделать наколы.

Я раскатываю лепешки на крахмале,

испечь на раскаленном масле.

Структура лепешки получается слоистая и очень вкусная!

Подавать можно с чем угодно - со сгущенкой, аджикой, у меня с яблочно-апельсиновым вареньем.

Желаю удачи!