NewsRbk.ru » Ореховый торт-пирог "Праздник"

Ореховый торт-пирог "Праздник"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Мука	150 г
Какао-порошок	1 ст. л.
Сахар	4 ст. л.
Яйцо	4 шт
Чернослив	100 г
Орехи грецкие	200 г
Сливки	250 мл

Личные впечатления о рецепте

В канун Нового года по старому стилю хочу подарить всем этот замечательный торт-пирог. Фантастически легкое и простое приготовление. Очень интересный и оригинальный вкус. Калорийно, правда, но зато наличие большого количества грецких орехов, а также чернослива делает замечательный десерт не только вкусным, но и полезным.

Ореховый торт-пирог "Праздник"

Для приготовления теста смешиваем масло, муку, сахар, яйца, какао-порошок. Получается легкое, гладкое тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Затем выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, а лучше – выстланную бумагой для выпечки (я про нее забыла, и напрасно). Выпекаем при 180 град. 20 – 25 минут.

Для начинки подготовим орехи и чернослив: орехи крупно поломаем, чернослив нарежем половинками.

Взбиваем яйца и сахар, вливаем сливки, получается жидкая заливка.

Когда основа немного пропечется, вынимаем ее из духовки и выкладываем орехи и чернослив.

Заливаем заливкой.

И ставим снова в духовку, минут на 30-40. ВАЖНО! Остывать пирог должен в форме, нарезать только холодным, чтобы заливка как следует «схватилась».

Вот такой пирог. Очень вкусно и необычно. Приятного аппетита!

З.Ы. Спасибо Саре nuf_nuf, которой удается делать мои фото лучше и веселее)))

Желаю всем счастья - много-много и навсегда!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49396-orehovyiy-tort-pirog-prazdnik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.