просеиваем муку и добавляем порошок

теперь перчик щепотку

трем на терке картофель

отдельно смешиваем молоко, яйцо, горчицу

добавляем к остальной массе

трем на мелкой терке сыр и туда же кладем

добавляем жареную на сливочном масле луковку(в идеале синюю)

замешиваем тесто

и кладем на противень и с бумагой

и ставим в розогретую духовку

у меня духовка времен царя гороха но печет все на свете)))))))))поэтому я постоянно смотрела за выпеканием, корочка быстро появляется, но главное что бы внутри пропеклось все поэтому лутче пусть печется не на высокой температуре.

потом в розрезе покажу)))