Ночью в Москве: 
Картофельный хлебец
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:15:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 175 г |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Порошок пекарский | 2 пач. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 по вкусу |
| Горчица острая | 1 ст. л. |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Сыр твердый |
100 г |
| Картофель | 1 шт |
| рецептик этот я увидела относительно давно у Д. Малаховой он мне очень понравился и этот был мой первый опыт вообще с тестом, до этого я как то не решалась, решившись я не пожалела. Аромат я вам скажу стоял отличный впрочем как и вкус. Выношу на ваш суд)) |
просеиваем муку и добавляем порошок
теперь перчик щепотку
трем на терке картофель
отдельно смешиваем молоко, яйцо, горчицу
добавляем к остальной массе
трем на мелкой терке сыр и туда же кладем
добавляем жареную на сливочном масле луковку(в идеале синюю)
замешиваем тесто
и кладем на противень и с бумагой
и ставим в розогретую духовку
у меня духовка времен царя гороха но печет все на свете)))))))))поэтому я постоянно смотрела за выпеканием, корочка быстро появляется, но главное что бы внутри пропеклось все поэтому лутче пусть печется не на высокой температуре.
потом в розрезе покажу)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
