Хлеб должен быть мягким, свежим. Это важно!!!

Хлеб нарезать ломтиками (в идеале нужно срезать корочку, но я этого не сделала).

В тарелку налить немного растительного масла. Обмакнуть ломтики с двух сторон.

Порезать на кубики со стороной 1 см. Уложить на противень, посолить (немного) и в горячую духовку, нагретую до 200 град. на 5 минут.

Через 5 минут вынуть, перевернуть на другую сторону и опять в духовку на 5 минут!!

В итоге должны получиться сухарики с тонкой золотистой корочкой и мягкие внутри. То, что надо для салатов и других блюд!!!