NewsRbk.ru » Шоколадный торт "Аляска "

Шоколадный торт "Аляска "

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:24

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Белок яичный	3 шт
Сахар	2 стак.
Мороженое	200 г
Мука	1 стак.
Сахар	4 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт
Какао-порошок	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Давно смотрела на подобные рецепты, но все как то не доходили руки. А тут такой конкурс. Надеюсь он отвечает требованиям. Ведь здесь и лед, и пламень. А вернее мороженое и... жар духовки.

Шоколадный торт "Аляска "

Наши ингредиенты.

Яйца взбить с сахаром до густого бледного состояния. Просейте муку и какао, перемешайте.

Форму смазать маслом и положить пергамент. Выложите тесто и выпекайте при t= 220 7 мин. Или до хруста при касании. Выложите на решетку до ПОЛНОГО остывания.

Взбейте яичные белки с сахаром до твердых пиков. Переложить бисквит на кондитерский лист. Подравнять края. Выложить мороженое горкой.

Полностью закрыть горку мороженого взбитыми белками.

Духовка разогрета до t = 220. Поставьте на 3 - 5 мин. до появления золотистого оттенка.

Сразу подавайте на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49573-shokoladnyiy-tort-quotalyaska-quot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.