Растопим маргарин в чаше. Я делаю это в микроволновой печи при мощности 850-1000, ставлю на 1 минуту.

В растопленный маргарин вводим сахар, яйца, сметану. Все перемешиваем до однородной массы.

В полученную смесь добавляем ваниль, корицу и соду, гашеную уксусом.

Вводим муку. Все перемешиваем и даем тесту 10 минут постоять.

Консистенция теста должна быть плотная, но пластичная. Если вы хотите, чтобы коврижки были с хрустящей корочкой и средней плотности, то сделайте тесто чуть жиже - как густая сметана.

Включаем нашу бутербродницу и выкладываем на каждую ячейку по ложке с горкой нашего теста. Закрываем. Ждем 5 минут.

Через 5 минут открываем бутербродницу и лопаточкой вынимаем коврижки. Даем им немного остыть и разламываем одну пополам, чтобы проверить, пропеклась ли коврижка. Если нет, то положите эту партию обратно и добавьте пару минут к общему времени. Так проверяем мощность бутербродницы.

Наливаем ароматный чай, достаем сметанку и .....

Приятного чаепития!!!

добавляю фото с начинкой.я воспользовалась кондитерским мешочком.выложила тонкий слой.можно это сделать ложечкой.в серединку кладем мармелад,шоколад,вар.сгущенку(тоненько)

сверху закрываем начинку.и медленно опускаем крышку бутербродницы

вот такой результат получился у меня.приятного аппетита!!!