NewsRbk.ru » Манник с творожно-смородиновой начинкой

Манник с творожно-смородиновой начинкой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Крупа манная	1 стак.
Кефир	1 стак.
Сахар	1 стак.
Яйцо куриное	3 шт
Масло сливочное	200 г
Мука пшеничная	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Творог	300 г
Сливки	75 мл
Смородина красная	по вкусу
Крахмал	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Опять конец месяца и опять в кошельке пусто... но если порыться в холодильнике и морозилке, то можно найти достаточно, чтобы порадовать семью вкусным пирожком:) Представляю манник с нежной творожной начинкой и красной смородиной:)

Манник с творожно-смородиновой начинкой

Замешиваем манник.

отставляем тесто набухать примерно на 30мин.

В это время смешиваем начинку - творог, сахар,яйцо, сливки, крахмал, масло.

так как масла и так много, то форму я ничем не смазывала.

Выливаем примерно 2/3 теста в форму.

На середину выкладываем творожную начинку, но не до самых бортиков.

Сверху насыпаем смородину. у меня ягод получилось чуть больше стакана.

И сверху заливаем остатками теста. подмазываем чтобы смородина с творогом были закрыты. О краях не беспокойтесь, так как манник хорошо подходит:)

Выпекаем примерно 45мин. после этого можно оставить еще минут на 15 в выключенной духовке.

Достаем, остужаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49590-mannik-s-tvorozhno-smorodinovoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.