NewsRbk.ru » Картофельный экспромт с зеленью

Картофельный экспромт с зеленью

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Мука	1 стак.
Соль	1 ст. л.
Приправа	1 горст.
Лук зеленый	1 пуч.
Капуста белокочанная	200 г
Специи	1 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

На мыслЮ меня натолкнула Светлана (timoxa), собственно ее тесто от "Пирожки закусочные с сельдью" было мною взято за основу, за что ей выражаю бОООльшую поварЕнскую благодарность ))) НО... Это и не пирожки и не вареники, и не знаю что это, но ЭТО оч вкусно )))

Картофельный экспромт с зеленью

Итак... Капусту нашинкуем добавим зажарку "магги" и потушим до мягкости с добавлением 100гр воды...

Зеленый лук нарежем меленько (у меня были остатки, но лучше целый пучок)

Замешиваем картофельное тесто по рецепту Светланы http://www.povarenok.ru/recipes/show/42049/ *BYE* *BYE* *BYE*, добавляем зелень и хорошо замешиваем тугое тесто с добавлением 1-й столовой ложки растительного масла...

Готовое тесто частями раскатываем на колбаски, делим на равные части *HI*

Капустную начинку выкладываем в середину одного раскатанного в лепешечку блина (толщина его около 3мм)

Защипываем как вареники (защип выложен мною в том же рецепте, где мы брали тесто, в дополнительном фото)

Обжариваем с 2х сторон на растительном масле, выкладываем на салфетку дабы лишнее маслице ушло *OK*

Наливаем чайку и угощаемся! Можно и горячие со сметанкой, и без сметанки кушать и холодными они на вкус замечательные!

[size=18]Приятного чаепития!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49594-kartofelnyiy-ekspromt-s-zelenyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.