Наши продукты: слоеное тесто, творог, мед, яйцо, лимон (цедра), яблоко, сливки, коричневый сахар и корица.

Сделаем творожный крем: возьмем творог, 1 яйцо, лимонную цедру, сливки, мед, и все смешаем.

Получается однородный крем, добавляем в него корицу, еще раз перемешиваем.

Яблоки режем дольками.

На сковороду высыпаем сахар и добавляем воду.

Выкладываем яблоки и перемешиваем. Ждем, когда карамель закипит и сахар раствориться.

Слоеное тесто раскатываем и нарезаем квадратиками. В середину выкладываем творожный крем

На творожный крем кладем карамельное яблочко.

Защипываем с 4-х сторон.

Выкладываем ватрушки на противень, поливаем карамелью от яблок и ставим в духовку на 15 минут (170 градусов).

Достаем готовые ватрушки. Ждем минут 5, чтобы они немного остыли.

Сервируем тарелку карамельным яблоком и палочками корицы, и зовем всех к столу!