NewsRbk.ru » Шоколадное совершенство

Шоколадное совершенство

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:29

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Шоколад горький	200 г
Шоколад молочный	100 г
Масло сливочное	75 г
Сахар коричневый	100 г
Какао-порошок	1 ст. л.
Марципан	100 г
Орехи	100 г
Апельсин	1 шт
Яйцо	2 шт
Мука	125 г
Соль	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Сливки	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Наступила осень - прекрасная пора! Даже воздух особенный - счастьем переполнен! Предлагаю за кружечкой чая насладиться пирожным, обладающим удивительным вкусом! Сочетание шоколада, ореха и апельсина накроет вас волной удовольствия!

Шоколадное совершенство

Подготовить ингредиенты.

Шоколад наломать. Половину горького шоколада (100 г) и весь молочный растопить на водяной бане,

смешать с маслом, порошком какао,

сахаром.

Нагревать до получения однородной массы, затем дать остыть.

Марципановую массу нарезать,

орехи нарубить (не мелко).

С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке). Нагреть духовку до 180 градусов.

Яйца взбить,

соединить с шоколадной массой. Добавить орехи,

апельсиновую цедру, марципан, муку, соль и соду.

Замесить тесто, выложить его в форму с бортиками, разровнять и

выпекать 20 минут.

Остывший корж разрезать на части.

Шоколад (оставшиеся 100 г) нагреть со сливками на водяной бане и покрыть им пирожное.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49640-shokoladnoe-sovershenstvo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.