Цукини и морковку помыть, почистить.

При помощи овощерезки, нарезать цукини и морковку на длинные слайсы.

Свернуть рулетик, из слайсов чередуя морковку и цукини. До тех пор, пока умещается в руке.

Тесто выложить в форму 24 см., смазанную сливочным маслом. Переложить рулет на тесто и продолжать выкладывать по кругу, чередуя цукини и морковку.

Сверху овощи посыпаем коричневым сахаром и выкладываем на овощи, кусочки сливочного масла.

Отправляем тарт, в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!