(в качестве наполнителя любые ягоды и сухофрукты – мороженые или свежие малина, клюква, черника, изюм, курага, также яблоки, груши нарезанные небольшими кубиками)

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, все остальное.

Затем аккуратно добавляем наполнитель, если ягоды «красятся», то лучше сначала обвалять их в манке, а клюкву - в сахаре. И полученную массу выкладываем в смазанную маслом и присыпанную манкой форму.

Выпекаем при 180 *С минут 30 -40 (в зависимости от высоты формы)

(я всегда делаю двойную норму и пеку час)