Все ингредиенты

замесить мягкое тесто

кладём начинку

слепила булочки,Сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!!!!!!

Начинка:

Любая -но у меня сыр брынза 300 гр.

Опара:

1 десерт. лож. дрож. , нем сах. песка, и немног. муки и воды развести до получения жидкой массы.

Все ингредиенты добавить в муку замесить мягкое тесто. Поставить тесто для подъeма на 1 час в тeп. место.

Как тесто уже готово режем на кусочки кто какого размера хочет. Делаем шарики и формируем кладeм начинку . Я разделила тесто на две части из 1 -части слепила пирожки, а с 2 -го булочки к чаю. Сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита. !!!!!!