NewsRbk.ru » Тыквенные пряники » Версия для печати

Тыквенные пряники

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:40

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Пюре	130 г
Масло сливочное	40 г
Яйцо	1 шт
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	80 г
Ванильный сахар	1 пакет.
Корица	1 ч. л.
Имбирь	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Кардамон	3 шт
Семечки тыквенные	40 г
Сметана	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Осень – пора овощей! И как же обойти вниманием рыжую красавицу тыкву! До чего она универсальна – и в первое, и во второе, и в десерт годится. А уж выпечка из нее всегда красивая и вкусная! Например, пряники из тыквы – мягкие, ароматные, с хрустящими тыквенными семечками сверху…

Тыквенные пряники

Тыкву испечь в духовке или микроволновке. Размять ее в пюре.

Муку растереть руками со сливочным маслом.

Добавить разрыхлитель, яйцо, тыквенное пюре, тыквенные семечки, сахар, соль, специи, ванильный сахар. Кардамон измельчить в ступке. И все хорошо перемешать.

Тесто должно быть мягким и в меру липким.

Столовой ложкой выложить тесто на противень. Предварительно противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

Пряники смазать сметаной и обсыпать тыквенными семечками. Семечки крупно порубить ножом.

Выпекать 20-25 минут при температуре 180*.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49782-tyikvennyie-pryaniki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.