Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить

Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать

Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки

Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды

Ставим обжаривать с двух сторон в достаточной количестве растительного масла при закрытой крышке

Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку, у меня колбаса пропущенная через крупную терку ( очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),

Свернуть пополам и прокатать скалкой

Приятного аппетита