Лепешки и чебупели с сыром и крабовыми палочками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 15:42:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 1 стак. |
Соль | ч. л. |
Сахар | ч. л. |
Сода | ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Сыр голландский | 100 г |
Крабовые палочки | 100 г |
Вкусные лепешки заменят вам хлеб, но гораздо вкуснее и очень быстро и легко готовятся. А чебупельки это маленькие чебуреки с начинкой на ваш выбор. Ваши дети будут в восторге! |
Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить
Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать
Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки
Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды
Ставим обжаривать с двух сторон в достаточной количестве растительного масла при закрытой крышке
Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку, у меня колбаса пропущенная через крупную терку ( очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),
Свернуть пополам и прокатать скалкой
Приятного аппетита