NewsRbk.ru » Сырный киш с творогом и укропом

Сырный киш с творогом и укропом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	300 г
Масло сливочное	160 г
Вода	75 мл
Сыр твердый	100 г
Паприка сладкая	1 ч. л.
Твoрoг	600 г
Яйцо	2 шт
Сметана	1 ст. л.
Укроп	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и простой в приготовлении киш. Для любителей сыра и творога. Прекрасно подходит и к кофе, и к чаю, и к вину.

Сырный киш с творогом и укропом

Приготовить тесто. Масло натереть на терке.

Добавить муку, натертый на мелкой терке сыр, паприку и воду. Замесить тесто.

Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Форму смазать маслом. В форму выложить тесто и сделать бортики.

Приготовить начинку. Желтки отделить от белков. К желткам добавить творог, сметану, соль и мелко порубленный укроп, все это взбить. Отдельно взбить белки. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу.

На тесто выложить начинку и разровнять.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Пирог остудить.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49815-syirnyiy-kish-s-tvorogom-i-ukropom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.