Разминаем творожную массу вилкой

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творожной массе

Взбиваем яичный белок, также добавляем в массу.

Перемешиваем, добавляем желток, можно также немного сахара и замешиваем тесто (не должно липнуть к рукам).

Приготовим начинку.

Изюм промыть и положить в кипяток на 10 минут

Яблоки очистить от кожурыв

Вырезать сердцевину

И мелко нарезать.

Затем добавить изюм и сахар(по вкусу).

Начинка готова!

Формируем пирожки.

Обжариваем со всех сторон на растительном масле

Вот такие нежные пирожки у нас получились

Можно подавать к столу! Приятного аппетита!