Замесить тесто в хлебопечке.

Готовое тесто выложить в тарелку и дать отдохнуть полчаса.

Куриные грудки нарезать на кусочки. Лук разрезать не четвертинки

В блендере куриные грудки перемолоть с луком и 50 г сливочного масла.

В готовый фарш добавить оливки и мелко покрошенную зелень. Посолить, поперчить и добавить специи

Тесто разделить на одинаковые кусочки.

Тесто раскатать, на середину выложить столовой ложкой фарш.

Аккуратно и равномерно растянуть тесто вокруг начинки. Край зашипнуть и, если есть излишки теста, отрезать ножом. Постарайтесь, чтобы тесто как можно равномернее обволакивало начинку. Слегка раздавить рукой полученный шарик и дать постоять несколько минут. Пока можно лепить следующие шарики.

Легко и постепенно раскатать шарик, как можно тоньше. Идеально - раскатать форму круга, но если получится нечто бесформенное - не беда, это не влияет на вкус ;)

Если при раскатывании немного порвалось тесто, то смочите это место водой и присыпьте мукой - дырочки как не бывало.

Положить раскатанную лепешку по-восточному на сухую раскаленную сковороду.

Жарить на среднем огне несколько минут, до появления золотистых пятнышек.

Перевернуть, смазать маслом поджаренную сторону.

Когда лепешка будет готова и с другой стороны, тоже смазать маслом, особенно края.

Ваши лепешки по-восточному готовы.

[size=5][color=olive]Приятного Аппетита![/color][/size]