Тесто: маргарин рубится с мукой + 2 желтка + сода гашеная, вымешивается тесто, раскатывается 0, 5 см толщиной. Из теста вырезать кружочки (я использую стопочку) диаметром, примерно, 4 -5 см.

Выложить на противень, на каждый кружок положить по орешку и сверху накрутить чайной ложкой безе.

Безе: белки взбиваются в густую пену, постепенно добавляя сахар +в анилин.

Поставить в духовку, запекать пока безе не зарумянится.