Креветки разморозить, порезать и обжарить с 1 мелко порезанным луком и 2 зубчиками чеснока 2 мин, добавить специи. Масло слить, дать остыть.

Тесто взять магазинное или сделать самим: на 1 ст теплой воды - 8 гр сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, растит.масло 3-4 ст.л, мука сколько возьмет.

Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

Дать подойти, разделить на шарики немного больше ореха, раскатать удлиненным полукругом, на один край положить начинку.

Накрыть 2-й половинкой, хорошо прижимая края.

Сковородку разогреть, уменьшить огонь и жарить с 2-х сторон, прижимая руками.

Помните, как делали с лепешками с мясом.

Как будут все готовы, накрыть.

Готовим соус: масло 4 ст.л. разогреть, опустить мелко порезанный лук и оставшийся чеснок, добавить специи. Снять с огня, добавить соевый соус и порезанную кинзу.

Вот в такой соус опускаем лепешку и складываем горкой.

Подавать горячими.