Несладкие кукурузные хлопья разминаем до крупных крошек (не до порошка).

Сыр натираем на терке и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Яйцо взбиваем с молоком, оставляем 2 чайные ложки, остальное подливаем к сыру с маслом

Добавляем соль, перец. В хлопья всыпаем муку и выливаем сырно-масляную смесь. Вымешиваем тесто.

Из теста скатываем шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень. Духовку разогреваем до 180гр.

Каждый орешек придавливаем сверху вилкой и смазываем яйцом

Ставим в духовку на 15 мин. Вы почувствуете сырный аромат. Как печеньки подрумянятся - вынимайте

Вот такие красавцы

Приятного аппетита!!!