Муку с маргарином перемешать, перетереть руками, добавить сметану. Вымесить тесто в ком и положить в холодильник на 12 часов.

Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать толщиной 2 -3 мм, разрезать на квадратики размером 5 х5.

Приготовить начинку: творог смешать с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.

Начинку положить горкой на угол квадратика, перевернуть по диагонали, придавить тесто по краям (не защипывая).

Выпекать пирожки на не смазанном противне 25 -30 мин до готовности.

Доставать лопаткой на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!