Пирожки "Нежные"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 15:58:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Сметана | 250 г |
Маргарин | 250 г |
Мука пшеничная | 700 г |
Соль | по вкусу |
Сахар | 2 ст. л. |
Сахарная пудра | по вкусу |
Творог | 250 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Ванилин | по вкусу |
Рецепт от свекрови. Были у неe в гостях - она нас радовала вкусненьким. Вкусно... просто... тяжело оторваться от поедания! |
Муку с маргарином перемешать, перетереть руками, добавить сметану. Вымесить тесто в ком и положить в холодильник на 12 часов.
Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать толщиной 2 -3 мм, разрезать на квадратики размером 5 х5.
Приготовить начинку: творог смешать с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Начинку положить горкой на угол квадратика, перевернуть по диагонали, придавить тесто по краям (не защипывая).
Выпекать пирожки на не смазанном противне 25 -30 мин до готовности.
Доставать лопаткой на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!