NewsRbk.ru » Печенье "Лесная смородинка"

Печенье "Лесная смородинка"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Яйцо куриное	1 шт
Сметана	3 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Сахар гранулированный	10 ст. л.
Соль	по вкусу
Сода	по вкусу
Смородина черная	150 г
Крахмал картофельный	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Ароматное, домашнее печенье со смородиной может оказаться очень кстати к чашечке любимого чая, начинка из смородины имеет кисло-сладкий вкус и великолепно сочетается с песочным тестом. Кроме того, смородина немало способствует укреплению иммунитета, а потому этот рецепт можно смело записывать в полезные.

Печенье "Лесная смородинка"

Готовим начинку:150 гр черной смородины перекручиваем в блэндере, добавляем 5 ст ложек сахара+ 1 ст ложка крахмала, ставим на 30-60 минут в холодильник

Смешиваем ингридиенты для теста:яйцо, сметана, масло, сахар, соль, сода, и 2 стакана просеянной муки. Тоже убираем в холодильник на 30 минут

Достаем тесто, делим его на 2 части, из каждой части раскатываем круг, обмазываем начинкой

Скручиваем в рулет

Режем наш рулет на печеньки

Раскладываем на противень, выпекаем 15-20 минут при 180 гр.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50060-pechene-quotlesnaya-smorodinkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.