1. Отварить рис

2. Натереть морковь и мелко нарезать лук, затем обжарить на растительном масле по отдельности.

3. Перемешать рис, обжаренные морковь и лук.

4. Размять вилкой рыбу и добавить к рису. Все хорошо перемешать.

5. Нафаршировать вафли. Взбить яйца со щепоткой соли. Обмакнуть нафаршированные вафли в яйца и обжарить на растительном масле.

Фаршированные вафли перед обжаркой

Приятного аппетита!!!