Кальмары обдать кипятком ( если надо почистить, у меня были уже обработанные)., обжарить на сл. масле 1-3 мин. , выключить + укроп размешать и выложить на тарелку. Измельчить орехи + 2-3 зуб. чеснока перемешать, выложить на сковороду с разогретым сл. маслом перемешать и снять с огня, добавить щепотку соли и щепотку перца (по вкусу) Кальмаров порезать полукольцами, украсить зеленью. Приятного аппетита. Очень вкусно. По ощущениям будто кушаешь мяско рака.