Приготовим продукты.

Отделим желтки от белков.

Включим духовку и выставим t 200 гр. С

В миску выложим творог, желтки, сахар, ванильный сахар, растительное масло, соль и слегка взобьем.

Отдельно смешаем муку с разрыхлителем.

Постепенно будем вводить в муку творожную смесь и замешивать тесто.

Тесто получается мягкое и податливое.

А теперь даём волю фантазии: катаем из теста маленькие колобки, раскатываем в пласт 1см и вырезаем формочкой фигурки, катаем из части теста колбаску и нарезаем её на небольшие лепешечки и т. д. и т. п.

Ставим в духовку и печем до светло-золотистого цвета, минут 15-20.

Пока прянички пекутся, делаем глазурь.

Белки взбиваем с сахарной пудрой до сосулек. Я добавила в глазурь немного пищевого красителя.

Вынимаем прянички из духовки, немного охлаждаем и окунаем в глазурь, выкладываем на доску и даём подсохнуть около часа.

Зовем всех пить чай!