NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Салат Черный жемчуг с фото

Кулинарный рецепт Салат Черный жемчуг с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 22:44

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Яйца	3 шт.
Крабовые палочки	200 гр
Твёрдый сыр	200 гр
Чернослив	20 шт.
Сливочное масло	50 гр
Грецкие орехи	10 пак.
Майонез	8 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Попробуй популярный, оригинальный и простой в приготовлении салат!
Наверное, вы сразу задаетесь вопросом, а почему салат назван Черный жемчуг? А потому что в середину слоеного салата спрятан слой чернослива, начиненный грецким орехом, подобие того, как черный жемчуг спрятан в ракушке. Именно сладковатый вкус чернослива с орехом придает особенный вкус салату. Готовится легко и быстро, справятся даже дети.

Кулинарный рецепт Салат Черный жемчуг с фото

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Сначала распарим чернослив. Залейте его водой.

Шаг 3. Заранее сваренные яйца, твердый сыр, крабовые палочки и сливочное масло натираем на терке. Если крабовые палочки натереть сложно, то просто мелко нарежьте. Натертое сливочное масло растеребите вилкой и, если оно подтаивает, поставьте в холодильник. Слои будут повторяться, поэтому разделите натертые ингредиенты пополам.

Шаг 4. Край чернослива надрезаем. Фаршируем чернослив грецким орехом.

Шаг 5. Собираем салат. Если у вас есть прозрачное глубокое блюдо, то можно выкладывать слои в него. Если выкладываете на плоское блюдо, то можете сделать из бумаги окружность, чтобы все слои потом были видны.

1-ый слой – половина натертых яиц, затем сеточка майонеза.

Шаг 6. 2-ой слой – половина крабовых палочек, затем майонез.

Шаг 7. 3-ий слой – половина твердого сыра,

4-ый слой - половина сливочного масла.

Шаг 8. 5-ый слой – чернослив с орехами выкладываем плотно друг ко другу (у меня не хватило, поэтому остались просветы).

Шаг 9. 6-ой слой – половина крабовых палочек, затем майонез.

Шаг 10. 7-ой слой - половина твердого сыра, затем майонез.

8-ой слой - половина сливочного масла.

9-ой слой - половина натертых яиц.

Шаг 11. Снимаем бумажную окружность и украшаем салат. Можно украсить сеточкой из майонеза и грецкими орехами. Оставляем салат в холодильнике для пропитки.

Шаг 12. Салат Черный жемчуг готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

С какими напитками употреблять: С вином.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5025-kulinarnyiy-recept-salat-chernyiy-zhemchug-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.