Подготавливаем продукты. Изюм промываем, ошпариваем кипятком (по надобности провариваем).

Замешиваем тесто - творог, сахар, масло, изюм, яйцо, мука.

Оставляем наш колобок на полчаса.

Раскатываем толщиной 6-7 миллиметров, вырезаем чашкой и в серединке стопкой. И обжариваем в большом количестве масла с двух сторон, до золотистой корочки.

Посыпаем сахарной пудрой.

И подаём на стол нашим любимым.