NewsRbk.ru » "Бомба" » Версия для печати

"Бомба"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тесто дрожжевое	400 г
Ветчина	300 г
Салями	100 г
Сыр голландский	150 г
Майонез	100 г
Чеснок	1 зуб.
Соус	100 г
Салат	200 г

Личные впечатления о рецепте

Ну, конечно же, не настоящая, а в виде слоеных тостов, а вы что подумали?! Мне очень нравится этот вид сборки и подачи тостов, удобно и на столе, и на природе. В качестве прослойки-наполнителя можно использовать сыр, ветчину, салями, нарезку собственного приготовления, любую рыбу или морепродукты, в общем, все, что вы любите и предпочитаете. То же самое касается соуса - красный или белый, острый или сладкий - огромный полет для фантазии, а главное - это очень компактно, вкусно и аппетитно смотрится!

"Бомба"

Для выпечки нам понадобятся круглые высокие формы 20 см высотой и 10-12 см в диаметре, которые надо смазать маслом, а дно застелить пекарской бумагой.

Тесто обмять, сформовать в булочки диаметром чуть меньшим, чем диаметр формы. Я использовала банки от растворимого кофе.

Поместить в форму и поставить на расстойку минут на 20.

Поднявшееся тесто смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.

Дать остыть и освободить от формы.

Срезать верхнюю корочку...

и нарезать кусочками.

Намазать соусом и поместить ветчину, накрыть ее листиком салата...

Накрыть следующим кусочком тоста, смазать соусом и поместить следующий наполнитель и т. д.

Пока не закончатся тосты.

Накрыть срезанной крышечкой и завернуть в фольгу.

Перед употреблением разрезать "бомбу" пополам и кушать, снимая понравившийся слой.

П. С. Нарезанные овощи лучше подать отдельно.

Рецепт Ночного теста http://www.povarenok .ru/recipes/show/759 64/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50309-quotbombaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.