NewsRbk.ru » Пирог "Экспериментальный"

Пирог "Экспериментальный"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:24

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Сахар	1 стак.
Маргарин	120 г
Разрыхлитель теста	10 г
Творожная масса	400 г
Яйцо	3 шт
Вишня	150 г
Вода	100 мл
Сок лимонный	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Захотела сегодня сделать пирог с творогом. Рецептов, конечно, десятки, выбрала несколько и по ходу изобрела свой рецепт, так как начало было неудачным, то и фото загрузила не все. Не судите строго.

Пирог "Экспериментальный"

Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар, холодный маргарин натереть на тёрке, добавить полстакана холодной воды и замесить тесто.

Тесто выложить в форму, лучше разъёмную,

сверху выложить вяленую вишню.

Белки отделить от желтков.

Взбить миксером творожную массу и желтки.

В белки добавить сок лимона и взбить в крепкую пену.

Соединить аккуратно творожную массу и белки, перемешать. Выложить массу сверху вишни и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50340-pirog-quoteksperimentalnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.