- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Десерт "Лесной орех"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:26


Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления
Майонез 3 ст. л.
Мука пшеничная 6 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Виски 1 ст. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Маргарин 90 г
Шоколад темный шт

Личные впечатления о рецепте
Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Десерт "Лесной орех"

Виски смешать с 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Добавить 1 ст. л. сахара.

Добавить 2 ст. л. без горки какао-порошка.

Растопить половину пачки (90 г.) маргарина. Добавить в нашу смесь и тщательно перемешать.

Добавляем 3 ст. л. майонеза "Махеевъ", перемешиваем.

Вареные яйца мелко, мелко порубить или натереть на мелкой терке. Добавить в массу и тщательно перемешать.

Добавляем 6 ст. л. муки и вымешиваем тесто.

Вот такое тесто у нас получилось.

Отщипываем небольшое количество теста и катаем шарики размером с грецкий орех. Можно добавить во внутрь ягодку (например, вишню) или сухофрукты (курага, финик, изюм). Орехи добавлять не рекомендую, поскольку после жарки белок даст ощущение его присутствия. Но не настаиваю ;)) Выкладываем "орешки" на противень.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут. Вот такие "орешки" получились.

Растопить на водяной бане половину плитки шоколада и обмазать им сверху "орешки".

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50362-desert-quotlesnoy-orehquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.