NewsRbk.ru » Лепёшки на сметане с сыром и пекинской капустой

Лепёшки на сметане с сыром и пекинской капустой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:32

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Сметана	6 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт
Сода	1 ч. л.
Сыр голландский	50 г
Капуста пекинская	3 по вкусу
Мука пшеничная	100 г
Масло оливковое	8 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Решила рискнуть и на завтрак приготовила необычные лепёшки, на удивление моим домочадцам они очень понравились, решила выставить на сайте.

Лепёшки на сметане с сыром и пекинской капустой

Сметану, яйца и соду слегка взбить венчиком.

Добавить сыр на крупной тёрке и мелко нашинкованную ножом капусту.

Просеять муку в тесто и вымешать.

Нам понадобится сковородка с толстым дном и крышкой. Влить в разогретую сковороду 2 ст. л. оливкового масла и аккуратно тонким слоем размазать по дну приготовленное тесто. Обязательно закрыть крышкой. Жарить на среднем огне, до подрумянивания нижней части лепёшки.

Затем перевернуть лепёшку и закрыть крышку, готовить до подрумянивания второй стороны. Всё! Приятного аппетита!

У меня получилось 4 лепёшки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50424-lepyoshki-na-smetane-s-syirom-i-pekinskoy-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.