NewsRbk.ru » Кекс на желтках » Версия для печати

Кекс на желтках

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:35

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	1 стак.
Ванильный сахар	1 пач.
Мука	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Сметана	стак.
Желток яичный	3 шт
Масло растительное	по вкусу
Вишня	1 стак.
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить рецепт кекса, где вы можете использовать только желтки. Ведь бывают случаи, когда они остаются после использования белков и их срочно надо "пристроить". Он очень прост в приготовлении и продукты всегда найдутся в холодильнике.

Кекс на желтках

Взбить в пену желтки, добавляя по чуть-чуть сахар и ванильный сахар. Затем, не переставая взбивать, добавьте сметану (кефир), соду и муку.

Тесто должно получиться как густая сметана.

Аккуратно перемешайте с вишней.

Форму для выпечки ( у меня форма диаметром 20 см.)смажьте маслом и присыпьте мукой, вылейте тесто. Выпекайте в заранее разогретой до 180 гр. духовке до готовности ( минут 40-45)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50458-keks-na-zheltkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.