NewsRbk.ru » Пляцок Богдана » Версия для печати

Пляцок Богдана

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:35

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	450 г
Сахар	200 г
Сметана	100 мл
Маргарин	250 г
Яйцо куриное	3 шт
Какао-порошок	2 ст. л.
Орехи грецкие	200 г
Варенье	200 мл
Порошок пекарский	2 ч. л.
Масло сливочное	250 г
Молоко сгущенное	300 г

Личные впечатления о рецепте

Всем добрый день или вечер предлагаю на ваш суд мой первый рецепт на сайте. Прошу не судите строго. Пляцки это выпечка западной Украины Очень красивая в разрезе и очень очень вкусная.

Пляцок Богдана

Пляцок получается высоким и очень вкусным.

1 Приготовить продукти.

2 Делаем шоколадные мячики.

Маргарин 100г натереть на тёрке.

мука 100г

какао порошок 1.5 ст. л.

Замесить мячики.

Разделить на три части и ставим в морозилку на 20 минут.

3 Замесить песочное тесто.

маргарин 150 г натереть на тёрке

добавить 350 г муки

желтки 3 шт

сахар 150 г

порошок пекарский 2 ч. л.

сметана 100 мл

Разделить на три части.

4 Раскатать тесто.

5 Намазать вареньем.

6 Три белки взбить с 50 г сахара.

7 Покрыть пляцок белками с сахаром.

8 Посыпать рубленными орехами.

9 Трём на тёрке один шоколадный мячик.

10 Печём при температуре 180------ 20 минут.

11 Так печём три коржа.

12 Крем

молоко сгущённое взбить

добавить сливочное масло.

13 Собираем пляцок

Перемазать коржи кремом.

Верх пляцка кремом не покрывать

Дать пропитаться три часа.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50460-plyacok-bogdana.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.