NewsRbk.ru » Творожные пирожки с грибами и базиликом

Творожные пирожки с грибами и базиликом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	250 г
Лук репчатый	1 шт
Творог	250 г
Мука	1 стак.
Яйцо куриное	1 шт
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Базилик	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Еще один вариант пирожков из творожного теста. Предлагаю сделать начинку с грибами и базиликом.

Творожные пирожки с грибами и базиликом

1. Масло разогреть в сковороде. Лук нарезать кубиком и обжарить до светло-золотистого цвета. На другой сухой сковороде обжарить нарезанные грибы. Лук соединить с грибами, добавить нарезанный базилик, посолить, поперчить по вкусу. Начинка готова. Для теста. Творог протереть через сито.

2. Добавить яйцо, гашеную соду.

3. Муку просеять и добавить к творогу, замешивав тесто.

4. Из теста делаем небольшие лепешки, внутрь кладем начинку, формуем пирожки и обжариваем на сковороде до готовности.

Я подавала со сметаной и клюквенным соусом.

Приятного аппетита!

...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50542-tvorozhnyie-pirozhki-s-gribami-i-bazilikom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.