NewsRbk.ru » Перепечи » Версия для печати

Перепечи

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	кг
Грибы	кг
Лук репчатый	3 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Молоко	50 мл
Кефир	1 стак.
Яйцо	4 шт
Сода	по вкусу
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Печеные корзиночки с сытной начинкой.

Перепечи

Готовим на сковородке начинку: фарш, мелко нарезанные грибы и нашинкованный лук, жарим до готовности, не забываем посолить и поперчить.

Для заливки взбить яйца с молоком.

Замесить тесто не очень тугое, но чтобы не липло к рукам. Разделить на небольшие клубочки, раскатать тонко и выстелить смазанные формочки полученными лепешками, убрать лишнее тесто.

Получившиеся корзиночки заполнить на 3 /4 фаршем и залить смесью яйца и молока. Получившиеся корзиночки заполнить на 3 /4 фаршем и залить смесью яйца и молока.

Выпекать в разогретой духовке при 170 -180 градусов минут 20.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50572-perepechi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.