Творог засыпасть сахарным песком

добавить нарезанное тонкими пластинками масло, всыпать муку, сахар и ванилин, а также соду гашеную уксусом

заместить крутое тесто и убрать его в холодильник примерно на час

курагу хорошенько промыть и немного обсушить

Тесто достать из холодильника, раскатать в тонкий пласт, вырезать большой круг и разрезать круг на сегменты. На каждый сегмент положить по 1 шт. кураги и закатать, начиная с широкой стороны

круассанчики выложить на противень и смазать сверху взбитым яйцом

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания поверхности.

Снять с противня, дать отыть и поыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!