Смешиваем сметану и творог.

Кладём яйца, сахар, соду, соль и хорошо перемешиваем.

Вот такое оно выходит.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Из теста формируем колбаски, мелко их режем и формируем кругляшки.

Противень смазываем маслом и кладём на него наши кругляши. Посыпаем каждый сахаром и втыкаем в него по кусочку яблока, а можно и не втыкать... Выпекаем при температуре 180 градусов 20 мин.

К ним можно приготовить клубнично -сметанный соус.

Эти готовились на сковородке.

Разрез.