В воду всыпать 100 г ( полстакана) муки, перемешать до образования жидкого теста. Добавить соль.

В получившееся жидкое тесто высыпать оставшуюся муку, если надо - добавляем еще. Из получившегося теста раскатываем лепешки, жарим на сухой сковороде до готовности ( похрустывания лепешек ).

P.S. Этим рецептом пользуюсь тогда, когда в доме нет хлеба. Эти лаваши не подходят для заворачивания начинок.