Продукты для печенья.

Муку смешать с солью, перцем и пекарским порошком.

Холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками или натереть на крупной терке в миску с мукой. Перетирать руками муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крупку.

Сыр натереть на крупной терке.

Зелень мелко порубить и добавить вместе с сыром в миску с мукой. Перемешать.

Влить сметану и тщательно размешивать до получения довольно густого теста.

Смазать противень растительным маслом. Сделать лепёшки и разложить их на расстоянии 3 см друг от друга.

Выпекать при 200*С примерно 20-25 минут.

Вот такие у меня получились лепёшечки!

Их можно сделать меньше и любой другой формы!

Приятного аппетита!!!